Şanlıurfa'da, herkesin tercih ettiği lezzet Urfa ciğeri oldu. 40 yıllık kebapçı ustası İsmail Hızmalı, mikrofonlarımıza konuşarak Gümrük Hanı’ndaki bayram yoğunluğunu anlattı.
Ramazan Bayramı 30 Mart Pazar günü başlayıp 1 Nisan’da sona erdi. Ancak Ramazan tatilinden dolayı Şanlıurfa hala ziyaretçilerini ağırlıyor.
12 bin yıllık geçmişiyle tarihi yeniden yazdıran Şanlıurfa, zengin mutfağıyla yerli ve yabancı turistlerin akınına uğruyor. UNESCO Dünya Mirası Listesinde yer alan Göbeklitepe’yi bayramda 30 bin kişinin ziyaret ettiği açıklandı.
Ramazan Bayramı dolasıyla kente gelen vatandaşların en çok ziyaret ettiği yerlerden bir tarihi Gümrük Hanı oluyor. Gümrük Hanı’ndan 40 yıldır kebapçı olan İsmail Hızmalı, Urfa Değişim mikrofonlarına açıklamalarda bulundu.
Kebapçı İsmail Hızmalı, özellikle Urfa ciğerinin, turistler tarafından büyük ilgi gördüğünü belirterek, yerli ve yabancı misafirlerin bayram boyunca yoğun bir şekilde ciğer yediğini vurguladı.
Yorumlar
Kalan Karakter: