Şanlıurfa’ya özgü lezzetler olan kurutmalıklar, Haşimiye Meydanı’ndaki tezgahlarda yerini aldı. Yaz mevsimi boyunca oyularak ve kurutularak birçok zahmetten geçirilen biber, patlıcan, kabak gibi rengarenk lezzetler, tezgahlarda alıcılarını bekliyor.
Özellikle Şanlıurfa dışından gelen ziyaretçilerin ilgi odağı olan kurutmalıklar, esnafın yüzünü güldürdüğü gibi Haşimiye Meydanı’na da renklilik katıyor. Bu tür kurutmalıkların yanında salça ve isot da ilgi çekiyor. Evlerin vazgeçilmez gıdaları olan kurutmalıklar, yurt dışından gelen ziyaretçilerin de ilgi odağı oluyor.
Özellikle Şanlıurfa dışından gelen ziyaretçilerin ilgi odağı olan kurutmalıklar, esnafın yüzünü güldürdüğü gibi Haşimiye Meydanı’na da renklilik katıyor. Bu tür kurutmalıkların yanında salça ve isot da ilgi çekiyor. Evlerin vazgeçilmez gıdaları olan kurutmalıklar, yurt dışından gelen ziyaretçilerin de ilgi odağı oluyor.