Yüksek fiyata farklı alternatif
Reklam
Reklam

Yüksek fiyata farklı alternatif

Fiyatının oldukça yüksek olduğu et, sofralarda lüks oldu. Fiyatı yüksek olan eti alamayan vatandaşlar için ise farklı alternatif geliştirildi. 50 liralık etin yerini 4 liralık sakatat çeşitleri aldı.

Yüksek fiyata farklı alternatif

Fiyatının oldukça yüksek olduğu et, sofralarda lüks oldu. Fiyatı yüksek olan eti alamayan vatandaşlar için ise farklı alternatif geliştirildi. 50 liralık etin yerini 4 liralık sakatat çeşitleri aldı.

Yüksek fiyata farklı alternatif
14 Mayıs 2019 - 14:44

Son zamanlarda fiyatı oldukça yükselen et, Ramazan aynın gelmesiyle birlikte fiyatı daha fazla arttı. Marketlerde yaklaşık 50 liraya satılan kırmızı etten alamayan vatandaşlar ise alternatif olarak sakatata yöneldi. Pazarda kilo fiyatı 4 ile 30 lira arasında değişen sakatatlar, Ramazan sofralarının yeni gözdesi oldu.



Ramazan'da talep iki katına çıkıyor
Özellikle Ramazan ayında sakatata talebin fazla olduğunu belirten kasap İzzettin Saldırıcı, “Şanlıurfa’da sakatatçıyım. Sakatat denince Şanlıurfa’da ciğer kebapları meşhurdur. Burada sakatata iftar ve sahurda yoğun talep gösteriliyor. Biz burada dana ciğer, kuzu ciğer, kuzu yüreği, ciğer ve dalak satıyoruz. Et fiyatları yükselince, insanlar sakatata yöneldi. Fiyatlarımız, dana ciğeri 30 lira, böbrek 8 lira, yürek 15 lira, kuyruk yağı 28 lira, kuzu yüreği 28 lira, dalak 4 lira ve tavuk göğsü kemiksiz 15 liradır. Şanlıurfa’da et fiyatları 40-45 lira arasında satılıyor. Sakatat ete göre biraz uygun olunca, özellikle maddi durumu iyi olmayan vatandaşlar talep ediyor. Sakatat satışlarımız iyi gidiyor” dedi.



Tadı kırmızı et ile aynı
Et yerine sakatat tercih eden vatandaşlardan Fevzi Durmuş, “Et fiyatlarını sormaya bile cesaret edemiyoruz. Et fiyatları el yakıyor. Biz de mecburen ucuz olan etlere yöneldik. Tavuk ve böbrek aldım. Sakatat fiyatları marketlere göre daha uygundur. Böbreği 8 liraya aldım. Tavuk diğer yerlerde 22 lirayken, burada 16 liraya aldım” diye konuştu.
Şanlıurfa'nın Eyyübiye ilçesindeki Haşimiye Meydanı'nda bulunan sakatatçılar çarşısında dalağın kilosu 4 lira, dana böbreği 8 lira, dana yüreği 14 lira, kuzu yüreği 30 lira ve dana ciğeri 30 liradan satılıyor.
 

YORUMLAR

  • 0 Yorum
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Güvercin tutkunlarının akıl almaz yarışları
Güvercin tutkunlarının akıl almaz yarışları
Pedallar bu kez Schmidt için çevrildi
Pedallar bu kez Schmidt için çevrildi